Sirtar me vakum
ODV8127A
A push-to-open vacuum drawer in graphite black that provides a unique possibility to introduce advanced cooking in your home. Pair with our combined steam-ovens in the Craft range for the full sous-vide experience. Can also be used for vacuum-packaging food before storing or freezing. All surfaces are easy to clean.
Features
Gatim me sous-vide
Sirtari i vakumit ofron një mundësi unike për përgatitjen e gatime të avancuara në kushtet e shtëpisë. Mund ta përdorni për përgatitjen gatime sous-vide (nën vakum). Teknika e gatimit sous-vide përfshin vendosjen e ushqimit në qese të veçanta me vakum dhe gatimin e tij me avull në temperatura 40 dhe 100 °C. Qeset e mbyllura ndihmojnë në ruajtjen e aromave natyrale, ngjyrës dhe strukturës së produktit, përfshirë dhe të gjitha vitaminat dhe mineralet thelbësore.