Sirtar me vakum
Features
Gatim me sous-vide
Sirtari i vakumit ofron një mundësi unike për përgatitjen e gatime të avancuara në kushtet e shtëpisë. Mund ta përdorni për përgatitjen gatime sous-vide (nën vakum). Teknika e gatimit sous-vide përfshin vendosjen e ushqimit në qese të veçanta me vakum dhe gatimin e tij me avull në temperatura 40 dhe 100 °C. Qeset e mbyllura ndihmojnë në ruajtjen e aromave natyrale, ngjyrës dhe strukturës së produktit, përfshirë dhe të gjitha vitaminat dhe mineralet thelbësore.
3 nivele vakumi
Me një ndërfaqe kontrolli me prekje dhe të thjeshtë për përdoruesin, mund të zgjidhni një prej tre niveleve të ndryshme të vakumit, në varësi të ndjeshmërisë dhe llojit të ushqimit. Për shembull, mishi ka nevojë për një nivel më të lartë vakumi të efektit të gatimit për të qenë optimal. Frutat, megjithatë kanë nevojë për një nivel më të ulët vakumi për të mos u dëmtuar nga presioni i lartë negativ i ajrit.
3 nivele paketimi
Ju mund të zgjidhni ndërmjet tre niveleve të ndryshme të paketimit të produktit, në varësi të madhësisë dhe produktit që dëshironi të paketoni. Ju mund të zgjidhni opsionin e hollë, mesatar dhe atë pak më të trashë. Ky i fundit mund të përdoret për ruajtjen e produkteve dhe gatimet me metodën sous-vide.
